‘딴뚝통나무집식당’은 안면도에서 게국지를 처음으로 판매한 식당이다. 사장님은 1981년부터 태안과 당진에서 식당을 운영하다 2001년에 고향 안면도로 돌아와 지금의 가게를 창업하였다. 대표 메뉴 ‘게국지’는 직접 재배한 무공해 채소로 만든 10여 가지의 밑반찬과 함께 제공된다. 채소와 해산물에서 우러나오는 시원한 국물과 통통하게 살이 올라 단맛이 느껴지는 꽃게의 조화가 일품이다. 생강, 과일 등 7가지가 넘는 재료를 넣고 5시간 동안 푹 졸여낸 간장 양념에 안면도 꽃게를 재워 만든 ‘간장게장’도 인기 메뉴.

(주)백년가게국제의료기는 1986년 창립 후 의료기기를 전문적으로 판매하는 곳이다. 창립 당시 생소했던 의료기기 유통사업에 뛰어들어 고난과 역경을 딛고 성장했다. 가게를 찾으면 다양한 의료기구들을 직접 보고 친절한 안내와 함께 구매 가능하다. 온라인몰로도 쉽게 만날 수 있다.

중앙집은 1972년 1대인 시어머니가 일식요리사에게 초밥을 전수받아 진주 남성동에 개업하여, ‘나누고 베풀 줄 아는 장사꾼이 되자’라는 경영철학을 이어 2대인 현 업주(며느리)가 매일 배달되는 신선한 식재료를 아낌없이 사용하여 한결같은 맛을 유지하고 있다. 숙성회를 사용하여 식감이 살아있는 담백한 맛이 일품인 초밥을 선보이며, 가자미를 통째로 넣어 깊은 맛을 내는 매운탕, 특별한 소스와 함께 제공되는 ‘어묵백반’도 인기다. 부모님을 따라왔던 아이들이 어른이 되어 자신의 자식들과 함께 다시 찾는 세대를 아우르는 추억의 맛집으로 많은 단골을 보유하고 있다.

만물수산은 상호명에 걸맞게 계절에 맞는 제철 생선과 신선한 품질을 가진 문어, 닭발, 편육 등 수산물의 모든것을 다루고 있다. 2대에걸쳐 약 60년 이상 전통을 가진 돔배기 전문점답게 영천의 특산품인 영천돔배기를 내 가족이 먹는다는 마음 하나로 최고의 품질을 책임지는 곳이다. 또한 2대째 하는 가업인만큼 그 명성에 누가 되지 않도록 신용과 신념을 가지고 임하는 곳이다.

살이 꽉 찬 간장게장과 달달하면서도 끝맛이 매콤한 양념게장이 인기 있는 곳. 흰 밥에 게장을 올려 김에 싸먹기 시작하면 밥 두공기는 거뜬하게 먹게 된다. 좋은 식재료가 음식의 질과 맛을 결정한다는 철학을 가지고 요리를 만든다. 넓은 매장과 체계적인 서비스로 가족단위나 모임에도 적합한 곳.

한옥을 개조하여 정겨움이 있는 곳. 찰보리, 찹쌀, 멥쌀을 각 2:2:6 비율로 지은 밥에 비빔 채소, 강된장, 조기구이, 12종의 밑반찬까지 풍성한 구성이 돋보이는 '찰보리밥정식'이 대표 메뉴다.

마산 진동에 위치한 '봉래식당'은 1964년부터 50여년의 역사를 3대째 이어져오고 있는 전통있는 민물장어 전문점이다. 대표메뉴는 국내산 민물장어를 연탄 석쇠구이로 구워낸 '민물장어구이'이며, 두툼한 두께와 탱글탱글한 식감이 일품이다. 한약재와 간장을 넣어 만든 특제 소스는 1대 사장님이 일본에서 직접 전수를 받아 온 이 가게만의 비법으로 감칠맛이 뛰어난 것이 특징이며, 주문 시 파김치, 생강 절임, 마늘, 상추, 깻잎장아찌 등 푸짐한 밑반찬 한상이 차려진다. 앞뒤로 소스를 발라 익히면 감칠맛이 폭발하는 장어구이가 완성된다. 지역주민들의 보양식당으로 사랑받는 곳.

금강이 한눈에 보이는 충남 논산에 위치한 강경 황산옥은 1915년에 시할머니 (故 한만례)께서 작은 일본식 가옥에서 금강에서 잡아온 메기로 매운탕을 하시면서 시작하게 된 곳이다. 이 후 2대 대표 시어머니 (한상례)께서는 1955년에 시집을 오시면서 가게를 이어받게 되었으며 금강에서 잡아오는 많은 생선들로 메뉴 개발을 하기 시작했다. 황금 복어로 매운탕을 만들고, 장어로는 양념을 만들어 양념구이를, 우어회 양념을 개발하여 우어회 무침을 만드는 등 메뉴의 종류를 늘려서 장사를 하다보니 입소문이 나기 시작한 곳이다. 현재 대표 부부(3대)는 시대에 맞춰 발전을 하고자 코엑스 음식 박람회, 음식 방송에 소개 되는 등 음식을 널리 알리고자 노력하고 있으며, 현재는 복어탕, 복찜, 아구찜, 아구탕 등 메뉴의 종류를 넓히고 있다.

화교가 운영하는 중식당으로 변함없는 가격과 맛을 유지하는 곳. 100가지 메뉴를 판매하고 있으며 특히 다진 고기와 채소를 듬뿍 넣어 바로 볶아내는 유니 짜장이 인기 메뉴다.

괴정역 근처에 위치한 '쉐라미 과자점'은 1974년에 처음 문을 열어 40년 넘게 3대에 걸쳐 이어 온 베이커리이다. 부산 사람들에게는 처음 오픈 했을 때의 이름인 ‘향미당’으로도 유명한 곳으로, 오래된 단골손님이 많은 곳이다. 1대 사장님에 이어 아들이 빵을 만드는 곳으로 프랑스산 밀가루와 유기농 호밀로 건강한 빵을 만든다 대표메뉴는 일본과 프랑스 기술자들에게서 배운 기술로 만든 64겹 '애플파이'이며, 30년 전부터 똑같은 레시피로 만들어 옛날 맛을 그대로 지키고 있는 '통팥빵'과 '옛날 크림빵'도 인기있다. 이 외에 오곡식빵, 생크림식빵, 찰떡식빵, 밤식빵 등 무려 7가지 종류나 되는 다양한 종류의 식빵도 준비되어 있다.

1983년 신곡동 입구에서 세류옻닭으로 오픈하여 2002년 현자리에 신축하여 이전하였다. 지리적으로는 지하철 1호선 세류역에서 300m거리에 위치하고 있어 서울 및 원거리 매니아층이 지하철을 많이 이용하고 있고, 세류동 미영아파트 버스정류장이 가게앞에 위치하고 있어 근거리 이용이 편리하다. 옻닭은 뚝배기로 일인분씩 제공되며 단일메뉴로 전문성을 높였다. 강원도 원주산 참옻나무의 겉껍질만 건조시켜 장시간 우려내 닭과 함께 삶아 부드럽고 담백한 맛이 일품이다. 옻닭은 혈액순환을 도우며 위장건강에도 탁월한 효과가 있다.

여수의 토속적인 맛을 맛보고 싶다면, 구백식당에 한번 방문해보길 추천한다. 직접 제조한 ‘막걸리 식초’를 사용하여 만든 서대회가 일품인 곳으로, 대표자는 국내산 수산물만 고집하며 좋은 식재료로 35년간 여수 토속적인 맛을 지키기 위해 노력해왔다. 남해안 생선요리축제 3회 연속 최우수상 수상, 여수엑스포 생방송 여수의 맛집 출연 등 서대회 명가로 잘 알려져 있으며, 남도 음식명가로 선정('07), 서대회 모범음식점으로 지정('00)되었다.